Après une vingtaine de films et une fois son contrat avec Colmax rompu, Katsuni pense à sa carrière en partant pour les États-Unis, terre du X par excellence. Elle veut y découvrir une autre manière de travailler et tourner davantage. Elle joue principalement dans des films du genre gonzo. Son premier film « américain » est « Sport Fucking ». Elle tourne avec les plus grands acteurs tels Lexington Steele ou Mark Davis.

Elle déclare aimer les relations sexuelles avec deux ou même trois hommes car elle est fervente de double pénétration. Elle affectionne plus particulièrement la sodomie, son vagin étant très étroit. Elle effectue des scènes lesbiennes mais avoue une certaine timidité lorsqu'elle se retrouve vis-à-vis d'une femme.

Katsuni s'est faite refaire en mai 2006 la poitrine, à laquelle elle a conféré une taille 85 C au lieu de sa plus petite poitrine habituelle.